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2015年1月13日 (火)

健康食品の誤解②

女性に人気のコラーゲンも口から摂取しても何の意味もありません。コラーゲンは体内で分解されてアミノ酸になってしまいます。アミノ酸からコラーゲンが生成されることもあります、しかしそれはコラーゲンが分解されてできたアミノ酸である必要はありません。

お金が余っていても気休めに使うのはもったいないもったいない(笑)


コラーゲン(ドイツ語: Kollagen、英語: Collagen)は、真皮、靱帯、腱、骨、軟骨などを構成するタンパク質のひとつで、多細胞動物の細胞外基質(細胞外マトリクス)の主成分である。体内に存在しているコラーゲンの総量は、ヒトでは、全タンパク質のほぼ30%を占める程多い。また、コラーゲンは体内で働くだけでなく人間生活に様々に利用されている。コラーゲンはゼラチンの主成分であり、化粧品、医薬品などにも様々に用いられている。
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参考文献]ウイキペディア、週刊新潮20141127

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